De paastabel is de tabel ter bepaling van de datum van paaszondag.

Omstreeks het jaar 520 werd door de Scytische monnik Dionysius Exiguus een paastabel (betrekking hebbend op de jaren 532 tot en met 626) geconstrueerd door gebruik te maken van een paastabel die werd toegeschreven aan patriarch Kyrillos van Alexandrië.

Die aan Kyrillos toegeschreven paastabel (betrekking hebbend op de jaren 437 tot en met 531) was rond het jaar 440 verkregen door extrapolatie toe te passen op de rond het jaar 300 geconstrueerde Alexandrijnse paastabellen en deze aan de Juliaanse kalender aan te passen.